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・以前は基本の醤油味で作ったので、今回は味噌味。
豚肉が無かったのでベーコン使ったり、干し海老を具にしてみたりと少し変わった事をしてはいますが、基本的にはラーメンですから。スープで炒める事によって味も染みるしとろみも増して実に美味い。

・今回の主な食材は……中華そば、ベーコン、ニンニクの芽、玉ねぎ、人参、卵、合わせ味噌等々。
元祖はキャベツを入れるのが基本みたいですねー。
…にしても、どうしてニンニクの芽は国産品が無いんだろう。
ニンニクは青森ともう一県のくらいしか見た事が無いとはいえ、まだ選択の余地があるのに。
そしてラーメンの友であるもやしも、ほぼアチラの豆だし（－－；
気になるなら買わなきゃいいんですが、安かったので今回はなんとなく買ってしまいました。
貧乏人はあまり贅沢言ってられませんしね……。