・日本で言うオーロラソースは普通、魚介系料理に使われるのですが、トマトとマヨネーズなら野菜に合わない事は無いというわけで（実際ドレッシングにあったかな？）作ってみたもの。

・今回の主な食材は……フレッシュバジル、ブロッコリー、パスタ（コンキリエ）、トマトピューレ、ケチャップ、マヨネーズ、ニンニク、オレガノ、マジョラム。
野菜はパスタと一緒に茹でておいて、最後にソースと和えるだけの簡単パスタ。

・今回の2枚目は、急に糖分が欲しくなって作ったきな粉入りクッキー。
型は買っていないので形はマチマチですが、前に買っておいた和三盆に上質なバターを使ったせいか、あまりくどくない上品な美味しさに仕上がった気がします。
まぁ今回はたまたまとはいえ、こんなに材料費をかけたクッキーなんてもう作らないでしょうが（笑）