舞茸とブロッコリーのポモドーロ
チキンソテーのトマトビネガー風味
ナスのバルサミコ煮
納豆のパスタ　バルサミコ風味
サツマイモのヴィシソワーズ
とんこつラーメン
焼き豚のパスタ
サツマイモの焼きプディング
キャラメルサーモン
白胡麻風味のペペロンチーノ
甘辛い秋鮭のフジッリ
秋鮭とサツマイモのクリームソース
牡蠣のピラフ
鰤のバルサミコ生姜焼き
鰤の甘酢餡かけ
トルコ風 肉団子のオーブン焼き
豆腐麻婆坦々麺
サバの味噌煮
白菜のゴマ味噌煮
ガーリックチャーハン
ふろふき大根
塩鮭とジャガイモの洋風炒め
生ハムとキャベツのフェットチーネ
とろろ高菜のスパゲッティ
ジャガイモのマヨ味噌焼き
ヒイカのソテー
イカスミのスパゲッティ
ﾎﾛﾎﾛ鳥のｸﾞﾘﾙ　醤油ｶﾞｰﾘｯｸ風味
秋刀魚と大根のポモドーロ
ささ身団子の海老包み焼き

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・旬となった大ぶりの牡蠣があったので、あまり見かけないピラフの形で。
米を煮るスープにも、縮みを防ぐために牡蠣を酒で軽く煮た時のダシを使い、オイスターソースも使うため、牡蠣が無くとも香りいっぱいのピラフになります。

・今回の主な食材は……米、牡蠣、玉ねぎ、三つ葉、ニンニク、バター、酒、白醤油、片栗粉、オイスターソース。
『　牡蠣のピラフ　 』