・豆板醤を使って中華とパスタソースをまとめて作ってしまおうという料理（笑）
・今回の主な食材は……海老、ニンニク、生姜、玉ねぎ、ピーマン、キュウリ、しめじ、エリンギ、豆板醤、XO醤、ケチャップ、酢、卵（卵白）、酒、ゴマ油、片栗粉。
これからは一応、調味料も食材として記載してみる事にしましたよ（塩胡椒は省略）
詳しいレシピを載せなくても、少し料理をやってる方ならこれでわかってくれるだろうと（＾＾；
とりあえずキュウリがポイントですかねぇ。イメージとして最初にあったのは酢豚でした。
『 チリソース風ナポリタン 』
