焼き茄子 定食
焼き茄子と南瓜スープの冷やしうどん
渡り蟹のトマトカルボナーラ
パンプキンマカロニグラタン
鰹ハラスのフライ
ナスチャンプルー
トルコ風 羊肉とナスのトマト煮
トルコ風 煮込みスープのペンネ
トルコ風 トマトのリゾット
マリネ野菜のグリル
豚肉とナスのトウチ炒め
アジのチーズパン粉焼き
アジの和風ペペロンチーノ
タイ風ココナッツミルクのスープ
タイ風オクラ入りカレー
ココナッツミルクのカルボナーラ
夏野菜とトマトの冷やしうどん
タンドリーチキンのチリトマトソース
白身魚のチリソース スパゲッティ
生ハムとコーンのスープ
鶏肉の黒酢炒め
ポークカツのデミグラスソース
夏野菜のつけうどん
トマト味噌とペコリーノチーズのペンネ
トマトと卵の中華風炒め
トマトと卵の中華風スープ
桃のリゾット
桃のコンキリエ
桃のオリジナル・クラフティ
炙りサーモンと黒胡麻のリゾット
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・つけ麺を作るつもりが、何故か(マジで)うどんを茹でてしまい(苦笑)、その結果出来上がったもの(笑)
でもまぁ味は上々だったので問題無し。
野菜類はみんな軽く煮びたし状態にしてありますが、ダシの染み込んだキュウリというのも案外美味しいものですので、サラダにしか使っていなかった方はお試しあれ。
・今回の主な食材は……プチトマト、オクラ、ナス、キュウリ、ピーマン、パプリカ、白ダシ、みりん、りんご酢、酒、ゴマ油、。
『 夏野菜のつけうどん 』