豚肉と春キャベツのミルク煮
鱈と海老の粕漬け
ほうれん草オムレツ ルバーブソース
海老ちゃんぽん麺
春野菜とツナのコンキリエ
フォアグラのソテー
フォアグラと茸のパイ包み焼き
椎茸とポルチーニのクリームソース
ラムハンバーグ
ほうれん草ソースのペンネ
キャベツとジャガイモのチーズオムレツ
鮪とほうれん草のカルパッチョ
鮪の漬け丼
小アジの唐揚げ
厚揚げのキムチーズ
厚揚げの生姜煮
タコと筍の含め煮
タコのスパゲッティ
鰆の西京焼き
ローストビーフ
デミグラス・オムライス
揚げ茄子の甘酢餡かけ
ｷｬﾍﾞﾂとｿｰｾｰｼﾞのﾍﾟﾝﾈ　ｶﾚｰ風味
ほうれん草とポテトのグラタン
豚肉の醤油漬け
蒸し豚の2色仕立て
ハマグリのコンキリエ
ほうれん草とソーセージのドリア
豚キムチのブカティーニ
しらすとタコのフェデリーニ

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・豚肉と白菜をたんに組み合わせて煮るだけの常夜鍋が美味ければ、キャベツとの組み合わせもマズイわけがないという事で、水は加えずワインで丸ごと一個のキャベツを煮ます。
普通のキャベツでもちょっと時間がかかるだけで美味いんですけどね。

・今回の主な食材は……豚肉（バラ肉）、春キャベツ、エンドウ豆、ニンニク、白ワイン、コンソメ、牛乳。
『　豚肉と春キャベツのミルク煮　』