サルシッチャとカナッペ風トースト
ツナと人参の温サラダ
チリピラフ
仔羊の煮込みステーキ
スパニッシュオムレツ
ナスとトマトの餡かけオムレツ
ナスと仔羊肉のフェットチーネ
ニラ豚炒め
シーフードカレー
プロヴァンス風肉じゃが
帆立とネギのスパゲッティ　海苔風味
豚肉としめじの紫蘇炒め　梅肉ソース
海老と豆腐の炒め煮
牛玉そぼろ丼
トマトクリームのフェットチーネ
カニ餡かけチャーハン
エビ玉マフィン
カリフラワーのそぼろ煮
カリフラワーとアボカドのグリル
チキン南蛮　照り焼き風
鯖の玉子とじ丼
なめこけんちん汁
根菜カレー
焼き鯖のﾌｪﾃﾞﾘｰﾆ　梅味噌仕立て
海老とキャベツの生姜炒め
厚揚げのイタリアンステーキ
鰤とほうれん草の和風パスタ
卵炒飯の豚肉餡かけ
トマトマヨネーズソースのペンネ
海苔マヨネーズスパゲッティ

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・プロヴァンス風料理の特徴は、オリーブオイル、ニンニク、ハーブを多用し、バターを使わない…という事らしいので、これはプロヴァンス風なのです（笑）
トマトの赤のおかげで、どうもイタリアンな感じがしないでもありませんけどね。

・今回の主な食材は……ジャガイモ（メイクイーン）、人参、玉ねぎ、黄ピーマン、パンチェッタ、トマト（缶詰）、トマトピューレ、ニンニク、コンソメ、ローレル、オレガノ、バジル、ナツメグ、EVオリーブオイル等々。
『　プロヴァンス風肉じゃが　』