サルシッチャとカナッペ風トースト
ツナと人参の温サラダ
チリピラフ
仔羊の煮込みステーキ
スパニッシュオムレツ
ナスとトマトの餡かけオムレツ
ナスと仔羊肉のフェットチーネ
ニラ豚炒め
シーフードカレー
プロヴァンス風肉じゃが
帆立とネギのスパゲッティ 海苔風味
豚肉としめじの紫蘇炒め 梅肉ソース
海老と豆腐の炒め煮
牛玉そぼろ丼
トマトクリームのフェットチーネ
カニ餡かけチャーハン
エビ玉マフィン
カリフラワーのそぼろ煮
カリフラワーとアボカドのグリル
チキン南蛮 照り焼き風
鯖の玉子とじ丼
なめこけんちん汁
根菜カレー
焼き鯖のフェデリーニ 梅味噌仕立て
海老とキャベツの生姜炒め
厚揚げのイタリアンステーキ
鰤とほうれん草の和風パスタ
卵炒飯の豚肉餡かけ
トマトマヨネーズソースのペンネ
海苔マヨネーズスパゲッティ
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・醤油その他でしっかり下味を付けたラム肉をフライパンで焼き、適度に柔らかくなるまで煮込んだステーキ。野菜は同じスープで炒めてとろみをつけたもの(ラーメンの具にもしようと考えていたので)で、肉の旨味もしみて最高。
・今回の主な食材は……仔羊肉(肩ロース)、ニンニク、生姜汁、醤油、みりん、酒、リンゴ酢、ローズマリー、黒胡椒、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参。
・フライパンで煮る時は蓋をして、アクと余計な油もちゃんと取ります。
『 仔羊の醤油煮込みステーキ 』