餅の揚げ出汁
ペンネ カレーソース
スペアリブの黒味噌焼き
スペアリブの赤ワイン煮
ハッシュドキャベツ
もやし味噌ﾗｰﾒﾝ 豚ﾋﾚ肉と温玉のせ
豚ヒレ肉のチーズカツレツ
カボチャのハチミツドレッシング
牡蠣とほうれん草のジェノベーゼ
牡蠣の和風パスタ
チキンハンバーグ
大学芋
豚ヒレ肉のみぞれ和え
餅入りぜんざい
金時豆と大根のトマトソース
チョリソーのペペロンチーノ
万鯛の生姜焼き
青椒肉絲
さつまいもの炊き込み御飯
チョリソーのポモドーロ
鮭のレモンバタースパゲッティ
イタリアン風お好み焼き
茸の和風ハンバーグ
大根のそぼろ煮
大根炸醤麺
大根麻婆豆腐
白菜の煮浸し
鰤のおろし煮のフェデリーニ
ムール貝の白ワイン蒸し
パルマ豚の味噌焼き
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・チーズを食べて育つというパルマ豚に、同じ発酵食品である味噌を付けて焼きました。
今回はあまり漬け込んでいる時間も無かったので、塗った味噌ごと焼いています（＾＾；
こういう料理をしていると、昔食べた味噌むすび（味噌焼きおにぎりの事ｗ）を思い出しますねー。
ちなみにナスは、別の料理に使った半端を一緒に焼いただけ。
・今回の主な食材は……パルマ豚（骨付きロ−ス）、白味噌、八丁味噌、みりん、生姜汁、酒。
『 パルマ豚の味噌焼き 』
