餅の揚げ出汁
ペンネ カレーソース
スペアリブの黒味噌焼き
スペアリブの赤ワイン煮
ハッシュドキャベツ
もやし味噌ラーメン 豚ヒレ肉と温玉のせ
豚ヒレ肉のチーズカツレツ
カボチャのハチミツドレッシング
牡蠣とほうれん草のジェノベーゼ
牡蠣の和風パスタ
チキンハンバーグ
大学芋
豚ヒレ肉のみぞれ和え
餅入りぜんざい
金時豆と大根のトマトソース
チョリソーのペペロンチーノ
万鯛の生姜焼き
青椒肉絲
さつまいもの炊き込み御飯
チョリソーのポモドーロ
鮭のレモンバタースパゲッティ
イタリアン風お好み焼き
茸の和風ハンバーグ
大根のそぼろ煮
大根炸醤麺
大根麻婆豆腐
白菜の煮浸し
鰤のおろし煮のフェデリーニ
ムール貝の白ワイン蒸し
パルマ豚の味噌焼き
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・寒ブリも大根も美味い季節なので、とりあえずおろし煮を作ってから、パスタにも利用してみました。
このようにしてパスタのメニューがどんどん増えていきます(笑)
なお、おろし煮の方は、見た目が普通の煮魚とそんなに変わらないので省きます(^^;
・今回の主な食材は……鰤、大根、鰹と昆布のダシ汁、醤油、生姜、みりん、酒、砂糖。
そして、パスタ(フェデリーニ)、ニンニク、鷹の爪、玉ねぎ、レモン汁、パセリ。
『 鰤のおろし煮のフェデリーニ 』