マロンチーズライスケーキ
トマトとバルサミコのペンネ
スペイン風ライススープ
大豆とキャベツのマヨネーズソース
真鯛のマスタードソース
牛肉と白菜の玉子とじ丼
サツマイモのグラタン
韓国風キムチ豆腐
サツマイモとほうれん草のホワイトソース
納豆高菜スパゲッティ
ジャガイモとサツマイモの欧風炒め煮
ネギトロスパゲッティ
ナスとスモークチーズのソテー
マグロのミートソース
イタリアントースト
ソース焼きパスタ
牛ロースのミルフィーユ風
サーモンの漬け焼き
高菜とサーモンの炒飯 白菜餡かけ
豚骨トマトキャベツラーメン
アップルチキンスパゲッティ
子羊のガーリックステーキ
奥久慈しゃものロースト
牡蠣のクリームソース
エスニック風雑煮
鱈のフリッター
ひつまぶし
林檎とココナッツミルクのリゾット
サーモンの醤油ガーリック焼き
豚肉の黒胡椒炒め
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・リンゴを結構もらったので、デザートばかりではなく料理にも利用してみる。
・今回の主な食材は……パスタ(スパゲッティ)、リンゴ、鶏胸肉、ニンニク、鷹の爪、醤油、みりん、白ワイン、等々。
・リンゴをまず煮ることで ソースを作り、ソテーした鶏肉と和えてからパスタと混ぜ合わせました。
豚肉に合うわけだから鶏肉と合わないという事はありませんね。
でもリンゴはもっと小さく刻むべきかも(笑) これはこれで具になっていて面白いんですが。
『 アップルチキンスパゲッティ 』