・CSでガン種の再放送を観ていて、今さらながら唐突にドネルケバブを食べたくなったので自作（笑）
といっても塊を立てて切ったりは出来ないので「ドネル」ではないですな。

・主な使用食材は、ラムのバラ肉、細切れ（自分で切った）牛スジ、人参、ニンニク、玉ねぎ、トマトピューレ、チリペッパー等々。
パンは普通のフランスパンを軽く焼いてます。
使う肉の種類はほぼ一緒ですし、もとより決まった味があるわけでもなさそうですから、個人的にはそれなりのものが出来たと思いますが、ポイントはやっぱり黒胡椒を利かせる事ですかね。
レタスが無い事だけが悔やまれます（＾＾；

・ガン種ではソースをチリにするかヨーグルトにするかで揉めてましたが、今回はひとまずチリソースと具を和えてから挟みました。
まだ具は残っているので、次はヨーグルトソースも作ってみようかと思ってます。

・そして今回の2枚目は、スープだけ自家製豚骨ラーメン。
時期的に竹の子の煮付けなんかもトッピングしてみたりしつつ。
あまり美味そうじゃありませんけどね（＾＾；