油揚げの袋煮
豚肉の味噌焼き
鶏ハムのサラダ
厚揚げと白玉のキムチ煮
酸辣湯
麻婆豆腐
モロサメのソテーとカボチャのポタージュ
秋刀魚の黒酢煮
パンナコッタ
鰹の竜田焼き
鰹の春巻き
パエリア
仔牛のクリーム煮
仔羊のブルゴーニュ風赤ワイン煮
豚肉のピカタと舞茸のソテー
酢豚
豚肉の生姜焼き
鶏の味噌汁
焼き手羽先
回鍋肉
スカモルツァと完熟トマトのカッペリーニ
イカと冬瓜の中華風スープ
ジャガイモのガレット
カレイの甘酢餡かけ
ｼﾞｬｶﾞｲﾓのﾆｮｯｷ 鮭のｸﾘｰﾑｿｰｽ
エビのチリソース
イカと豆のサラダ
スイートポテト
鶏とチーズのつくね団子
チーズオムそば
メニューPart.1へ≪≪≪
メニューPart.2へ≪≪≪
・高級レストラン等での定番とはいえ、一度も食べた事が無かった仔牛肉。
その仔牛肉を一度食べてみたくて購入した時のもの。
自分の手料理が仔牛の初体験になるとは……ってまぁ、自炊を始めてからそういう事が増えちゃいましたけどね（笑）
・主な食材は……
仔牛肉、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、白ワイン、コンソメ、生クリーム、バター、小麦粉、オリーブオイル、クレイジーソルト、等々。
『 仔牛のクリーム煮 』
